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Farine

Farina integrale di Perciasacchi biologica

3,2075,00

Questo grano viene sempre molito a pietra in modo da ottenere una farina integra, che comprende, cioè, tutte le parti del chicco. Il suo colore è giallo, grazie alla presenza di carotenoidi, con una granulometria fine, che ricorda la farina bianca di grano tenero ed è particolarmente adatta per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati, e per la pasta.

COD: N/A Categoria:
Svuota

Descrizione

Valori nutrizionali per 100g

Valore energetico: Kcal/Kj 368/1501
Grassi: 2,56g di cui saturi 0,4g
Carboidrati: 69g di cui zuccheri 2,8g
Fibra alimentare: 8,5g
Proteine: 13,5g
Sale: 0,01
Umidità: 14,5%

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Peso

1KG, 5KG, 10KG, 25KG

Recensioni

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