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Il pan d'arancio è un dolce tipico della tradizione siciliana, che conquista perché è semplice ma pieno di gusto, il gusto marcato ed intenso dell’agrume.La particolarità consiste nell’impiego del frutto per intero, dunque non il succo o la scorza, ma l’aggiunta nell'impasto di

Lo sapete già, è irresistibile per chi ama il cioccolato questa torta golosa, morbida e fondente.  Perché la torta morbida al cioccolato fondente si scioglie in bocca con la sua consistenza cremosa, e noi l'abbiamo resa ancora più golosa preparandola con la nostra speciale farina

Protagonista di questo carnevale è indubbiamente la farina di farro monococco,ebbene sì, ci abbiamo fatto anche le chiacchiere!  Dopo la ricetta della scorsa settimana, che avete molto apprezzato, i cutumè (https://bit.ly/2SzNeee ), abbiamo ritentato una ricetta di fama nazionale, adattata ai

Carnevale è già arrivato e non possiamo fare a meno di friggere dolcezze.Qui al mulino usiamo festeggiare il carnevale con i cutumè!I Cutumè sono dolci fritti della tradizione siciliana. Che si preparano in diverse occasioni di festa. Per noi durante